પાકકળા માં ફેટ કાપી સરળ રીતો
1. માખણ અથવા તેલના બદલે નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રેનો ઉપયોગ કરો; અથવા ઓછામાં ઓછા ઘન ચરબી (પ્રાધાન્ય canola તેલ અથવા ઓલિવ તેલ) પર પ્રવાહી તેલ પસંદ કરો
- રસોઈ તેલ સંતૃપ્ત ચરબી ધરાવે છે?
- તમારા પોતાના પાકકળા સ્પ્રે બનાવો
- ગુડ ચરબીઓ, ખરાબ ચરબી
- માખણ વિ. માર્જરિન
- વિશેષ ચરબી ઓલિવ તેલ એક ઓછી ફેટ તેલ છે?
- હાર્ટ-સ્વસ્થ કેનોલા ઓઇલ
2. વધારાની દુર્બળ માંસ અને skinless ચિકન સ્તનો પસંદ કરો
- સ્કિનલેસ ચિકન બ્રેસ્ટ્સ પર ડિપિંગ
- લો ફેટ ચિકન રેસિપિ
- પોર્ક નવી ચિકન બની જશે?
- પોર્ક રેસિપિ
- નીચા ફેટ ડાયેટમાં બીફ
- લો ફેટ બીફ રેસિપીઝ
3. માંસ માંથી બધા દૃશ્યમાન ચરબી ટ્રિમ
4. ગ્રીલ, બાઉલ, ગરમીથી પકવવું, braise, વરાળ, poach, ધીમી રસોઇ, અને માઇક્રોવેવ ખોરાક તેમને frying બદલે. સૉટિંગ એ બરાબર છે તેટલું ઓછું તેલ, અથવા નોનસ્ટિક સ્પ્રે, અથવા સૂપને બદલે
- નીચા ફેટ પાકકળા પદ્ધતિઓ
- ઓછી ચરબી જગાડવો ફ્રાયિંગ
- ફોઇલ પેકેટ્સ
- નીચા ફેટ Crockpot પાકકળા
5. રાંધેલા માંસમાંથી ચરબીને ડ્રેઇન કરો અને જો જરૂરી હોય તો તેને રસોડામાં કાગળથી ડાઘ લો
6. બર્ગર, માંસના માંસ અને મરચાંના માંસની કેટલીક સામગ્રીને બદલવા માટે શાકભાજી, કઠોળ અથવા આખા અનાજનો ઉપયોગ કરો
- કેવી રીતે લો ફેટ બર્ગર બનાવો
- નીચા ફેટ સાઉથવેસ્ટર્ન બર્ગર
- મીની મીટલોવ્ઝ
- પિન્ટો બીન અને સ્વીટ કોર્ન મરચાં
7. કોટ ચિકન અને બ્રેડક્રમ્સમાં કરતાં બ્રેડક્રમ્સમાં માછલી, અને તેને શેકીને તેમને બદલે
- બ્રેડ્ડ માછલી
- ચિકન ગાંઠ
- કોર્ન-ક્રસ્ટેડ ચિકન
8. ડુક્કરના માંસ અથવા ગોમાંસની સોસિઝને બદલે ચિકન અથવા ટર્કી સોસિઝ પસંદ કરો
- ચિકન ફુલમો ફ્રાય જગાડવો
- ફુલમો, મશરૂમ અને લાલ મરી પિઝા
- અલ ફ્રેસ્કો ચિકન સૉસ
9. નિયમિત બેકનની જગ્યાએ કૅનેડિયન બેકોન અથવા ટર્કી બેકોન પસંદ કરો
10. તમારા મનપસંદ ઇંડા વાનગીઓ અથવા કેકમાં વ્યક્તિ દીઠ એક ઇંડા અને બે ઇંડા ગોરા વાપરો; અથવા ઇંડા અવેજી ઉપયોગ કરીને સંપૂર્ણપણે ચરબી અને કોલેસ્ટ્રોલ કાપી
- એગ સબસ્ટિટ્યુટ શું છે?
- લોઅર ફેટ ઓમેલેટ બનાવો કેવી રીતે
- ઝુચિની અને મશરૂમ ફ્રિટાટા
- સમર ફ્રિટાટા
11. દર અઠવાડિયે માછલી અથવા શાકાહારી ભોજન સાથે બે માંસની વાનગીઓ પસંદ કરો
- મીટલેસ સોમવાર
- બીન અને શાકભાજી સ્ટયૂ
- શાકભાજી કરી
- એગપ્લાન્ટ ગરમીથી પકવવું
- શાકભાજી Lasagna
- શતાવરી અને ચેરી ટોમેટોઝ સાથે ફરફેલ
- મેરિનરા સૉસ
- માછલી અને સીફૂડ રેસિપિ
12. છૂંદેલા બટેટાં, સૂપ્સ, ગ્રેસી અને સ્ટ્યૂઝમાં ચરબી રહિત ચિકન સૂપ અથવા ચરબી રહિત દૂધનો ઉપયોગ કરો.
- સ્કિનીસ છૂંદેલા બટાકા શું છે?
- ચિકન અને ચોખા સૂપ
- ઇટાલિયન શાકભાજી સૂપ
- મસૂરનો સૂપ
ભારે ક્રીમને બદલે ક્રીમી સૂપ્સ અને કેસ્સરોમાં ફેટ-ફ્રી વરાળવાળા દૂધનો પ્રયાસ કરો
14. તમારા પાઈ ટોચના અથવા નિયમિત પેસ્ટ્રી બદલે phyllo કણક સાથે તમારા tarts રેખા
- લો ફેટ પાઈ અને પેસ્ટ્રીઝ માટે ફીલો ડૌગ
- Phyllo કણક કેવી રીતે વાપરવું
- ચેરી ટર્નઓવર્સ
- પીચ ટેલ્ટ્સ
- બ્લેકબેરી એપલ ટેલ્ટ્સ
- PEAR ક્રેનબૅરી સ્ટ્રુડેલ
15. ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવવા અથવા ખરીદવાને બદલે ઓવન-ફ્રાય બટાકા
16. તમારા આહારને સુગંધ આપવા માટે વનસ્પતિ, મસાલા, ફળો અને સાલસાનો ઉપયોગ કરો
- કેરી-ટામેટા સાલસા
- કેરી-બ્લેક બીન સાલસા
- સ્પાઇસ-મેબ્બડ કોડ
- બેકડ ઝેસ્ટી ટિલાપિયા
- લીંબુ-સુગંધી ફૂલઝાડ
- સ્પાઈસ-મેબ્બડ પોર્ક ચોપ્સ
- શેકેલા સ્પાઈસ-રૂબ્બેડ સૅલ્મોન
- હેર્બેડ પોર્ક ટેન્ડરલાઈન
17. સંપૂર્ણ ચરબીવાળા રાશિઓ માટે ચરબીની ચીઝ ઘટાડી અને તમે જે રકમનો ઉપયોગ કરો છો તેને કાપી નાખો
18. સ્ટુઝ, ડીપ્સ, સ્પ્રેડ અને ડ્રેસિંગ માટે સંપૂર્ણ ચરબીવાળા વસ્ત્રોની જગ્યાએ ઓછી ચરબી ખાટા ક્રીમ અથવા દહીં પસંદ કરો
- મલાઈ જેવું સલાડ ડ્રેસિંગ બનાવી રહ્યા છે
- દક્ષિણપશ્ચિમ ચિકન સલાડ
- તુર્કી અને ગ્રીન બીન સલાડ
- ચિકન અને એપલ સલાડ
- લાલ મરી ડૂબ
- સ્પિનચ ડીપ
- દહીં ચીઝ
19. Cheesecakes માટે નિયમિત આવૃત્તિ બદલે ચરબી અથવા ચરબી મુક્ત ક્રીમ ચીઝ વાપરો
- ઘટાડાના ફેટ કોળુ Cheesecake
- નીચા ફેટ સમર Cheesecake
- ઘટાડાના ફેટ પેપરમિન્ટ ચીઝકેક
20. સફરજનના, સાદા બિનફેટ દહીં અથવા ઓછી ચરબીવાળા છાશ સાથે બેકડ સામાનમાંની કેટલીક ચરબીને બદલો.
- એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કેક
- લો ફેટ બ્રાઉનીઝ
- ગાજર નો હલાવો
- લેમન ઝુચિનિ બ્રેડ
- આઇરિશ સોડા બ્રેડ
- જરદાળુ આદુ મિફિન્સ